Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas onamentales Ron Wills...[et al.]; tr. Justino Burgos González
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 1996Edición: 2aDescripción: xii, 240 p. il. 24 cmISBN: - 8420008923
- 631.56 INT 1998
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Traducción de: Postharvest. An introduction to the physiology and handlingof fruit, vegetables and ornamentales
Incluye: Bibliografía e índice p. 229-240
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