Handbook of nutaceuticals and functional foods ed. Robert E. C. Wildman

Tipo de material: TextoTextoSeries CRC series in modern nutritionEUA CRC Press 2001Descripción: 542 p. il. 26 cmISBN:
  • 0849387345
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 613.2 HAN 2001
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Libro Fac. Zoot y Ecología Acervo General 613.2 HAN 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FZ013625

Incluye: Bibliografía, índice p. 529-542

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