Dairy microbiology handbook ed. Richard K. Robinson
Tipo de material: TextoEUA John Wiley and Sons 2002Edición: 3aDescripción: xiv, 765 p. 24 cmISBN:- 0471385964
- 637.015 79 ROB 2002
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 637.015 79 ROB 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ013591 |
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Incluye: Bibliografía e índice p. 737-765
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