Dairy chemistry and biochemistry P. F. Fox, P. L. H. CcSweeney
Tipo de material:
TextoReino Unido Thomson Science 1998Descripción: xiv, 478 p. il. 24 cmISBN: - 0412720000
- 637 FOX 1998
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 637 FOX 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ013558 |
Navegando Fac. Zoot y Ecología estanterías, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 637 CAS 1978 Métodos instrumentales para el análisis de la leche | 637 CAS 1982 Método de análisis lactológicos | 637 ELA 2000 Elaboración de productos lácteos | 637 FOX 1998 Dairy chemistry and biochemistry | 637 HAR 1976 Dairy technology and engineering | 637 MOD 1986 Modern dairy technology | 637 MOD 1986 Modern dairy technology |
Incluye: Bibliografía, índice p. [463]-478
No hay comentarios en este titulo.