Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos Coord. Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano
Tipo de material: TextoSeries Tecnología de alimentosEspaña Mundi-Prensa 2002Descripción: 390 p. il. 23 cmISBN:- 8471149974
- 664.9 MAN 2002
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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