Microorganismos de los alimentos 2 métodos de muestreo para análisis microbiológicos: principios y aplicaciones específicas International Commission on Microbiological Specifications for Foods; traduacción Juan Antonio Ordoñez Pereda, Gonzalo García de Fernando Minguillón
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 1999Edición: Segunda ediciónDescripción: xxii, 260 páginas 24 cmISBN: - 8420008907
- 664.001 579 MIC 1999
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| Libro Interno | Des. de Ingeniería | Reserva | 664.001 579 MIC 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI028399 | |
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.001 579 MIC 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FI033235 | |
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.001 579 MIC 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | 3 Dias Externo | FI033236 | |
| Libro | Des. de Salud | Acervo General | 664.001 579 MIC 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | DS008289 |
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Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para Alimentos
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