Analytical techniques for foods and agricultural products ed. G. Linden; tr. Lance Dieter; ed. de la edición en inglés W. Jeffrey Hurst
Tipo de material: TextoSeries Anakysis and control methods for foods and agricultural products referenceEUA Wiley-VCH 1996Descripción: xxi, 578 p 24 cmISBN:- 0560816872
- 664.07 ANA
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.07 ANA 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ013094 |
Navegando Fac. Zoot y Ecología estanterías, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
664.06 FRI 1976 Food emulsions | 664.06 MCC 2005 Food emulsions principles, practices and techniques | 664.06 MCC 2005 Food emulsions principles, practices and techniques | 664.07 ANA 1996 Analytical techniques for foods and agricultural products | 664.07 ANA 1997 Analysis of food constituents | 664.07 ANA 1997 Analysis of food constituents | 664.07 ANZ 1994 La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica |
Traducción de: Principes des techniques d'analyse
Incluye: Bibliografías, índice p. 567-568
No hay comentarios en este titulo.