Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos Arnold E. Benser; traducción Bernabé Sanz Pérez

Por: Tipo de material: TextoTextoEspaña Acribia 1994Descripción: vii, 341 páginas 24 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 8420007579
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 613.203 BEN 1994
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Interno Des. de Salud Consulta 613.203 BEN 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno DS004358
Libro Interno Des. de Salud Consulta 613.203 BEN 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible Prest. Interno DS004359
Libro Interno Des. de Salud Consulta 613.203 BEN 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 3 Disponible Prest. Interno DS004360
Libro Interno Des. de Salud Consulta 613.203 BEN 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 4 Disponible Prest. Interno DS004361

Traducción de: Dictionary of nutrition and food technology

Incluye: Bibliografía

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México