Food authentication Ed. P. R. Ashurst, M. J. Dennis
Tipo de material: TextoUSA Blackie academic professional 1996Descripción: xiv,ils 399 p 24 cmISBN:- 0751403415
- 664.07 FOO
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.07 FOO 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028545 |
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Incluye: Bibliografía, indice p. [387]-399
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