Efecto de absorbedores de oxígeno en el empaquetado y características microbiológicas de la carne deshidratada de bovino de una planta procesadora de la cd. de Chihuahua Delfino Ivahan Eli Lara Rendón; asesor: Héctor García Nevárez
Tipo de material:
TextoMéxico Delfino Ivahan Eli Lara Rendón 2001Descripción: 98 h. 28 cmTema(s): Clasificación CDD: - T LAR 2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T LAR 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 7 Dias Externo | FZ012885 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T LAR 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 7 Dias Externo | FZ012886 |
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Tesis(maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia
Incluye: Bibliografía h. 93-98
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