Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos Dana B. Ott; tr. Concepción Díaz de Villegas Soláns
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia [1992]Descripción: viii, 223 p 24 cmISBN: - 8420007315
- 664.078 OTT
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | FAC. Agrotecnologicas | Acervo General | 664.078 OTT [1992] (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | AG006499 | |
| Libro | FAC. Agrotecnologicas | Acervo General | 664.078 OTT [1992] (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | AG006500 |
Incluye: Indice
Traducción de: Applied food science laboratory manual
No hay comentarios en este titulo.