Food flavro and safety Molecular analysis and design Editores, A. M. Spanier, H. Okai, M. Tamura
Tipo de material:
TextoSeries ACS Symposium serie ; 528USA American Chemical Society 1993Descripción: xiv, 352 p ils 23 cmISBN: - 0841226652
- 664.024 FOO
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.024 FOO 1993 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028436 |
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Incluye: Biblioigrafía e indice
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