Elaboración de productos lácteos Marco R. Meyer; colaboración F. Kirchner Salinas
Tipo de material:
TextoSeries Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias RuralesMéxico Trillas 1990Descripción: 122 páginas ilustraciones 23 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9682439353
- 637 MEY 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 637 ELA 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ012142 |
Navegando Fac. Zoot y Ecología estanterías, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 637 AMI 1991 Ciencia y tecnología de la leche principios y aplicaciones | 637 CAS 1978 Métodos instrumentales para el análisis de la leche | 637 CAS 1982 Método de análisis lactológicos | 637 ELA 2000 Elaboración de productos lácteos | 637 FOX 1998 Dairy chemistry and biochemistry | 637 HAR 1976 Dairy technology and engineering | 637 MOD 1986 Modern dairy technology |
5a. reimpresión 2000
No hay comentarios en este titulo.