Elaboración de productos cárnicos basado en el trabajo de Marco R. Meyer
Tipo de material: TextoSeries Manuales para educación agropecuaria, industrias ruralesMéxico Trillas 1992Edición: Segunda ediciónDescripción: 116 páginasISBN:- 9682436893
- 631 ELA 1992
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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