Elaboración de productos cárnicos
Elaboración de productos cárnicos
basado en el trabajo de Marco R. Meyer
- Segunda edición
- 116 páginas
- Manuales para educación agropecuaria, industrias rurales 29 .
- Manuales para educación agropecuaria, industrias rurales .
9682436893
Productos animales
631 / ELA 1992
9682436893
Productos animales
631 / ELA 1992