Elaboración de productos lácteos basado en el trabajo de Marco R. Meyer Marco R. Meyer

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias ruralesMéxico Sin editorial 1982Edición: Segunda ediciónDescripción: 122 páginas 23 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9682439353
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 637 MEY 1993
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reimpresión 1993

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