Microbiología de los alimentos características de los patógenos microbianos ICMSF; tr. Manuel Ramis Vergés
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 1998Descripción: vi, 606 p. il. 24 cmISBN: - 8420008540
- 664.001 579 MIC 1998
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.100 579 MIC 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI025747 |
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Traducción de: Microorganisms in foods 5
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