Fundamentals of dairy chemistry Byron H. Webb; Arnold H. Jhonson; John A. Alford
Tipo de material: TextoU.S.A. Avi 1974Edición: 2a edDescripción: ix; 929 pISBN:- 0-87055-143-4
- 637.127 WEB 1974
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 637.127 WEB 1974 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI029539 |
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