Evaluacion sensorial de los alimentos Andrea C. Mackey ; Ingrid Flores ; Marleny Sosa
Tipo de material:
TextoVenezuela CIEPE 1984Edición: 2a edDescripción: 135 pTema(s): Clasificación CDD: - 664.07 MAC 84
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.07 MAC 84 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028574 |
BIBLIOTECA: UACH-FCQ
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