Fundamentos de la ciencia de los alimentos John Hawthorn; tr. Pascual Lopez Lorenzo

Por: Tipo de material: TextoTextoEspaña Acribia 1983Descripción: xiv; 206 pISBN:
  • 84-200-0521-5
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664 HOW 83
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Libro Des. de Ingeniería Acervo General 664 HOW 83 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FI028344

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