Ciencia de la leche principios de técnica lechera Charles Alais; traducción Antonio Lacasa Godina

Por: Tipo de material: TextoTextoMexico Continental 1970Descripción: 594 páginas ilustraciones 22 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 637.1 ALA 1980
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Libro Fac. Zoot y Ecología Acervo General 637.1 ALA 1980 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FZ019886

Traducción de: Science du lait

2a reimpresión 1980

Incluye: Bibliografía e índice

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