Calidad de la canal y de la carne de bovinos y cerdos sacrificados en dos empresas de la ciudad de Chihuahua Rogelio Ruíz Sánchez; Asesor: José Arturo García Macías

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Rogelio Ruíz Sánchez 1997Descripción: xvii, 70 p.; 28 cmTema(s): Clasificación CDD:
  • T RUI 1997
Nota de disertación: Maestro en Ciencias, Tesis Maestría, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua
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Maestro en Ciencias, Tesis Maestría, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua

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