Food colour and appearance John B. Hutchings
Tipo de material: TextoEUA Chapman and Hall 1994Descripción: xii, 513 p. il. 24 cmISBN:- 0751401765
- 664.117 HUT 1994
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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