New directions for products testing and sensory of foods Howard R. Moskowitz
Tipo de material:
TextoWesportCN. EUA Food & Nutrition Press 1985ISBN: - 0-917678-18-4
- 664.07 MOS c1985
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.07 MOS 1985 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ010137 |
Navegando Fac. Zoot y Ecología estanterías, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664.07 MEI 1999 Sensory evaluation techniques | 664.07 MEI 2007 Sensory evaluation techniques | 664.07 MOS 1983 Product testing and sensory evaluation of foods marketingR. D. Approaches | 664.07 MOS 1985 New directions for products testing and sensory of foods | 664.07 NEW 2001 The ISO 9000 quality system applications in food and technology | 664.07 NIE 2008 Análisis de los alimentos | 664.07 NIE 2008 Análisis de los alimentos |
FACULTAD DE ZOOTECNIA
No hay comentarios en este titulo.