Nutrición y ciencia de los alimentos H. G. Muller, G. Tobin
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia Descripción: viii, 321 páginas ilustraciones 24 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 8420005851
- 664 MUL
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Des. de Salud | Acervo General | 664 MUL (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | DS008259 | |
| Libro | Des. de Salud | Acervo General | 664 MUL (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | DS017659 | |
| Libro | Des. de Salud | Acervo General | 664 MUL (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | 3 Dias Externo | DS017660 | |
| Libro | Des. de Salud | Acervo General | 664 MUL (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 4 | Disponible | 3 Dias Externo | DS017661 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664 MUL (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ010046 |
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| 664 MOR 1994 HACCP A practical approach | 664 MOR 2013 Food microstructures microscopy, measurement and modelling | 664 MOS 1994 Food concepts and products just-in-time development | 664 MUL Nutrición y ciencia de los alimentos | 664 PEN 1990 Experimental food science | 664 POT 1978 La ciencia de los alimentos | 664 PRO 1984 Safety and quality in food |
Incluye: Bibliografía e índice
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