Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos Daniel L. Pedrero F; Rose Marie Pangborn
Tipo de material:
TextoMéxico Alhambra Mexicana 1989Tipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9684440936
- 664.07 PED 1989
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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