El curado Klement Möhler; tr. Jaime Esain Escobar
Tipo de material:
TextoSeries Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica. 7 España Acribia S/FDescripción: 116 p ils 21 cmISBN: - 842000491X
- 664.028 6 MOH
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.0286 MOH S/F (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028449 |
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