Microbiología de las carnes conservadas por el frío: causas de la invasión microbiana, características de la microflora, control microbiológico G.L. Noskowa; tr. Ilsa Newmann
Tipo de material: TextoZaragozaEspaña Acribia 1975Descripción: 111p. / 22 cmISBN:- 804-200-0419-
- 664.9001'576 NOS 1975
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.900 157 6 NOS 1975 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ006858 |
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FACULTAD DE ZOOTECNIA
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