Higiene de la carne J.F. Gracey ; tr. Bernabé Sanz Perez
Tipo de material:
TextoMadrid InteramericanaMcGraw-Hill 1989Descripción: ix, 522 p. / 26 cmISBN: - 84-7615-320-1
- 664.92 GRA c1989
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.92 GRA 1989 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ005315 |
Navegando Fac. Zoot y Ecología estanterías, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664.920 28 WEI 1973 Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos | 664.92 BRA 1971 Higiene de la carne | 664.92 BRA 1975 Higiene de la carne | 664.92 GRA 1989 Higiene de la carne | 664.92 LEV 1981 Meat handbook | 664.92 LIB 1981 Higiene de la Carne | 664.92 LIB 1981 Higiene de la Carne |
FACULTAD DE ZOOTECNIA
No hay comentarios en este titulo.