Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk ed. by F. Lyndon Davies
Tipo de material: TextoLondon Elsevier Applied Science Publishers. 1984Descripción: viii, 260 p. / 22 cmISBN:- 0-85334-287-3
- 637.01'576 ADV c1984
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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FACULTAD DE ZOOTECNIA
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