Preparación de alimentos Helen Charley; traducción Francisco Alejandro González Avila, María Eugenia Solís Torres
Tipo de material:
TextoMéxico Orientación 1988Descripción: 4 tomos ilustracionesTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9681827475 (obra completa)
- 9681827481 (volumen 1)
- 968182749x (volumen 2)
- 9681827503 (volumen 3)
- 9681827511 (volumen 4)
- 612.3 CHA 1988
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Educ. Fis. y Dep. | Acervo General | 612.3 CHA 1988 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1 ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | EF001966 | |
| Libro | Fac. Educ. Fis. y Dep. | Acervo General | 612.3 CHA 1988 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2 ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | EF001967 | |
| Libro | Fac. Educ. Fis. y Dep. | Acervo General | 612.3 CHA 1988 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 3 ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | EF001968 | |
| Libro | Fac. Educ. Fis. y Dep. | Acervo General | 612.3 CHA 1988 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 4 ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | EF001969 |
Traducción: Food Science
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