Elaboración de un pan libre de gluten enriquecido con pseudocereales (Registro nro. 249179)

Detalles MARC
000 -Encabezamiento
fixed length control field 01320nam a2200325uib4500
001 - Número de Control
control field 000149478
005 - Fecha de Ultima Modificación
control field 20240519155341.0
008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General
fixed length control field 230421s2023 mx ad fr 000 0 spa d
040 ## - Origen de la Catalogación
Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra Mx-ChUA
Idioma en que se cataloga spa
Convenciones de la Descripción rda
082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey
No. de Clasificación T
No. del Item/cutter TRE 2023
100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal
Nombre Personal Trejo Alarcón, Vanessa
Término de relación autor
245 10 - Título propiamente dicho
Título Elaboración de un pan libre de gluten enriquecido con pseudocereales
Mención de responsabilidad Vanessa Trejo Alarcón, dirección Tomás Galicia García, Benjamín Ramírez Wong, Iván Alziri Estrada Moreno [y otros 3]
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor
Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación México
Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante Vanessa Trejo Alarcón
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos 2023
300 ## - Descripción Física
Extensión xvi, 88 páginas
Otros detalles físicos ilustraciones
Dimensiones 28 cm.
336 ## - Tipo de Contenido
Término del tipo de contenido texto
Código del tipo de contenido txt
Fuente rdacontent
337 ## - Tipos de Medios
Término del tipo de medio no mediado
Código de tipo de medio n
Fuente rdamedia
338 ## - Tipo de soporte
Términos de soporte volumen
Código de tipo de soporte nc
Fuente rdacarrier
502 ## -
-- Tesis
-- Maestría en Ciencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos
-- Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
-- 2023
504 ## - Nota de Bibliografía, etc.
Nota de Bibliografía, etc. Incluye: Bibliografía
650 14 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Tecnología de alimentos
650 24 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Alimentación sana
700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal
Nombre Personal Márquez Meléndez, Rubén
Término de relación asesoría
700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal
Nombre Personal Aldana Villaruel, Daniela Sánchez
Término de relación asesoría
700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal
Nombre Personal Leal Ramos, Martha Yarely
Término de relación asesoría
905 ## - Tipo de colección
a Tesis
944 ## - ETIQUETA ALEPH
Información Aleph GLOBAL
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20230421
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20230914
Existencias
Material oculto del Opac Material perdido Material dañado Material No para préstamo Colección Sede donde se ingresó el material Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia Fecha de Adquisición o compra Préstamos Koha (veces que fue prestado) Clasificación Número de inventario (Código de barras) Última vez visto (Koha) Número de copia Fecha del precio de reemplazo Tipo de Material Nota pública
        Tesis Des. de Ingeniería Des. de Ingeniería 21/04/2023   T TRE 2023 FI041851 19/05/2024 ej. 1 19/05/2024 Libro Tesis Prest. Interno

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