Diseño y evaluación fisicoquímica y aceptación sensorial de chorizo de trucha arco iris (Onchorynchus mykiss) con y sin adición de fibra (Registro nro. 240953)

Detalles MARC
000 -Encabezamiento
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001 - Número de Control
control field 000141252
005 - Fecha de Ultima Modificación
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008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General
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040 ## - Origen de la Catalogación
Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra Mx-ChUA
Idioma en que se cataloga spa
Convenciones de la Descripción rda
082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey
No. de Clasificación T
No. del Item/cutter ALE 2017
100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal
Nombre Personal Alemán Ortiz, Betzaida Stefanie
Término de relación autor
245 10 - Título propiamente dicho
Título Diseño y evaluación fisicoquímica y aceptación sensorial de chorizo de trucha arco iris (Onchorynchus mykiss) con y sin adición de fibra
Mención de responsabilidad Betzaida Stefanie Alemán Ortíz
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor
Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación México
Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante Betzaida Stefanie Alemán Ortiz
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos 2017
300 ## - Descripción Física
Extensión Disco compacto
Otros detalles físicos ilustraciones
Dimensiones 12 cm.
336 ## - Tipo de Contenido
Término del tipo de contenido texto
Código del tipo de contenido txt
Fuente rdacontent
337 ## - Tipos de Medios
Término del tipo de medio computadora
Código de tipo de medio c
Fuente rdamedia
338 ## - Tipo de soporte
Términos de soporte disco computadora
Código de tipo de soporte cd
Fuente rdacarrier
502 ## -
-- Tesis
-- Maestría en Ciencia de la Carne
-- Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología
-- 2017
504 ## - Nota de Bibliografía, etc.
Nota de Bibliografía, etc. Incluye: Bibliografía
538 ## - Nota sobre Detalles del Sistema
Nota sobre detalles del sistema CD
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Ciencia de la carne
905 ## - Tipo de colección
a Electrónicos
944 ## - ETIQUETA ALEPH
Información Aleph GLOBAL
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20180117
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20230914
Existencias
Material oculto del Opac Material perdido Material dañado Material No para préstamo Colección Sede donde se ingresó el material Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia Fecha de Adquisición o compra Préstamos Koha (veces que fue prestado) Clasificación Número de inventario (Código de barras) Última vez visto (Koha) Número de copia Fecha del precio de reemplazo Tipo de Material Nota pública
        Tesis Fac. Zoot y Ecología Fac. Zoot y Ecología 17/01/2018   T ALE 2017 FZ019293 01/08/2024 ej. 1 19/05/2024 Libro 7 Dias Externo
        Tesis Fac. Zoot y Ecología Fac. Zoot y Ecología 17/01/2018   T ALE 2017 FZ019294 01/08/2024 ej. 2 19/05/2024 Libro 7 Dias Externo

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