Ingredients in meat products (Registro nro. 227753)
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| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 00734nam a2200229uar4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 000128052 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20240519154638.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 131106s2010 xxu fr 0 100sengdd |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9781441924360 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 664.906 |
| No. del Item/cutter | ING 2010 |
| 245 00 - Título propiamente dicho | |
| Título | Ingredients in meat products |
| Resto del Título | properties, functionality and applications |
| Mención de responsabilidad | ed. Rodrigo Tarté |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | EUA |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Springer Science+Business Media |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 2010 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | x, 419 p. |
| Dimensiones | 23 cm. |
| 504 ## - Nota de Bibliografía, etc. | |
| Nota de Bibliografía, etc. | Incluye: Bibliografías, índice p. 407-419 |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Carne |
| Subdivisión general | composición |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Aditivos para alimentos |
| 905 ## - Tipo de colección | |
| a | libros |
| 944 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| Información Aleph | GLOBAL |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20131106 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20230914 |
| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Colección | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Fac. Zoot y Ecología | Fac. Zoot y Ecología | 06/11/2013 | 664.906 ING 2010 | FZ018346 | 01/08/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo |
