Higiene en alimentos y bebidas (Registro nro. 218370)
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| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 00935nam a2200313 a 4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 000118669 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20240519153525.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 120309r20112011mx a fr 000 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9789682465642 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 641.613 |
| No. del Item/cutter | ESE 2011 |
| 100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Esesarte Gómez, Esteban de |
| 245 10 - Título propiamente dicho | |
| Título | Higiene en alimentos y bebidas |
| 250 ## - Mención de Edición | |
| Mención de Edición | 5a |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | México |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Trillas |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 2011 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | 308 p. |
| Otros detalles físicos | il. |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Reimp. 2011 |
| 504 ## - Nota de Bibliografía, etc. | |
| Nota de Bibliografía, etc. | Incluye: Bibliografía p. 289-293, índice p. 295-308 |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Alimentos |
| Subdivisión general | bacteriologia |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Alimentos |
| Subdivisión general | Manejo, preparación y conservación |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Bebidas |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | turismo |
| 905 ## - Tipo de colección | |
| a | libros |
| 944 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| Información Aleph | GLOBAL |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20120309 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20120328 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20120510 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20230914 |
| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Colección | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 28/03/2012 | 641.613 ESE 2011 | BC007527 | 03/07/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | |||||
| Acervo General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 28/03/2012 | 641.613 ESE 2011 | BC007528 | 03/07/2024 | ej. 2 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | |||||
| Acervo General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 10/05/2012 | 641.613 ESE 2011 | BC007556 | 03/07/2024 | ej. 3 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo |
