Química de los alimentos (Registro nro. 210938)
[ vista simple ]
| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 00800nam a2200253uar4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 000111237 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20240519153310.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 090825q2006 sp a fr 001 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9788420010816 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 664.07 |
| No. del Item/cutter | BAL 2006 |
| 100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Baltes, Werner |
| 245 10 - Título propiamente dicho | |
| Título | Química de los alimentos |
| Mención de responsabilidad | Werner Baltes; tr. Springer-Verlag |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | España |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Acribia |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 2006 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | xvi, 476 p. |
| Otros detalles físicos | il. |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Traducción de: Lebensmittelchemie |
| 504 ## - Nota de Bibliografía, etc. | |
| Nota de Bibliografía, etc. | Incluye: Bibliografía p. 463-464, índice p. 465-476 |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Química de los alimentos |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Nutrición |
| 905 ## - Tipo de colección | |
| a | libros |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20090825 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20111027 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20230914 |
| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Colección | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Fac. Zoot y Ecología | Fac. Zoot y Ecología | 25/08/2009 | 664.07 BAL 2006 | FZ015728 | 01/08/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo |
