Fundamentos de tecnología de los alimentos (Registro nro. 199572)
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| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 01038nam a2200289uib4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 000099871 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20240519152952.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 070418s2001 sp a fr 001 0bspa d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 8420009520 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 664 |
| No. del Item/cutter | FUN 2001 |
| 245 00 - Título propiamente dicho | |
| Título | Fundamentos de tecnología de los alimentos |
| Mención de responsabilidad | edición Horst Dieter Tscheuschner; traducción Fernando González-Fierro Marcilla |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | España |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Acribia |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 2001 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | xvii, 746 páginas |
| Otros detalles físicos | ilustraciones |
| Dimensiones | 23 cm. |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Traducción de: Grundzüge der lebensmitteltechnik |
| 504 ## - Nota de Bibliografía, etc. | |
| Nota de Bibliografía, etc. | Incluye: bibliografía e índice |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Alimentos tecnología |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Tscheuschner, Horst Dieter |
| Término de relación | edición |
| 905 ## - Tipo de colección | |
| a | Libros |
| 944 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| Información Aleph | GLOBAL |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20070418 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20081103 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20111027 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20190625 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20220804 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20230914 |
| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Colección | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Des. de Ingeniería | Des. de Ingeniería | 18/04/2007 | 664 FUN 2001 | FI028335 | 05/07/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | |||||
| Acervo General | Des. de Ingeniería | Des. de Ingeniería | 20/04/2007 | 664 FUN 2001 | FI028336 | 05/07/2024 | ej. 2 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | |||||
| Acervo General | Des. de Ingeniería | Des. de Ingeniería | 18/04/2007 | 664 FUN 2001 | FI028337 | 05/07/2024 | ej. 3 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | |||||
| Acervo General | FA Cuauhtémoc | FA Cuauhtémoc | 03/11/2008 | 664 FUN 2001 | XF000496 | 19/05/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | |||||
| Acervo General | FAC. Agrotecnologicas | FAC. Agrotecnologicas | 03/11/2008 | 664 FUN 2001 | AG008512 | 19/05/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | |||||
| Acervo General | Fac. Cs. Agricolas | Fac. Cs. Agricolas | 03/11/2008 | 664 FUN 2001 | CA012081 | 27/06/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo |
