Caracterización organoléptica de productos elaborados con carne de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss Richardson) (Registro nro. 184821)

Detalles MARC
000 -Encabezamiento
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001 - Número de Control
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005 - Fecha de Ultima Modificación
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008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General
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082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey
No. de Clasificación T
No. del Item/cutter ESP 2004
100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal
Nombre Personal Espino Rodríguez, Gabriela Josefina
245 10 - Título propiamente dicho
Título Caracterización organoléptica de productos elaborados con carne de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss Richardson)
Mención de responsabilidad Gabriela Josefina Espino Rodríguez; asesor: José Arturo García Macías
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor
Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación México
Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante Gabriela Josefina Espino Rodríguez
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos 2004
300 ## - Descripción Física
Extensión xiii, 75 h.
Dimensiones 28 cm.
502 ## -
-- Tesis (maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia, mpio. de Madera
504 ## - Nota de Bibliografía, etc.
Nota de Bibliografía, etc. Incluye: Bibliografía h. 45-48
650 14 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Ciencia de la carne
905 ## - Tipo de colección
a tesis
944 ## - ETIQUETA ALEPH
Información Aleph GLOBAL
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20040608
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-- 20040608
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-- 20060109
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950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20230914
Existencias
Material oculto del Opac Material perdido Material dañado Material No para préstamo Colección Sede donde se ingresó el material Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia Fecha de Adquisición o compra Préstamos Koha (veces que fue prestado) Clasificación Número de inventario (Código de barras) Última vez visto (Koha) Número de copia Fecha del precio de reemplazo Tipo de Material Nota pública
        Tesis Fac. Zoot y Ecología Fac. Zoot y Ecología 08/06/2004   T ESP 2004 FZ013581 01/08/2024 ej. 1 19/05/2024 Libro 7 Dias Externo
        Tesis Fac. Zoot y Ecología Fac. Zoot y Ecología 08/06/2004   T ESP 2004 FZ013582 01/08/2024 ej. 2 19/05/2024 Libro 7 Dias Externo

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