Sensory evaluation practices (Registro nro. 148638)
[ vista simple ]
| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 00946nam a2200289uib4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 000048930 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20240519150518.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 991125s1985 xxua fr 000 0 eng d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 0126724806 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 664.07 |
| No. del Item/cutter | STO 1985 |
| 100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Stone, Herbert |
| Término de relación | autor |
| 245 10 - Título propiamente dicho | |
| Título | Sensory evaluation practices |
| Mención de responsabilidad | Herbert Stone, Joel L. Sidel |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | Estados Unidos |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Academic Press |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 1985 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | xi; 311 páginas |
| Otros detalles físicos | ilustraciones |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Alimentos |
| Subdivisión general | evaluación sensorial |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Sidel, Joel L. |
| Término de relación | autor |
| 905 ## - Tipo de colección | |
| a | Libros |
| 944 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| Información Aleph | GLOBAL |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20000814 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20021023 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20060109 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20090609 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20111027 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20200311 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20230914 |
| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Colección | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Número de Inventario | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Des. de Ingeniería | Des. de Ingeniería | 05/06/2000 | FQCC0027 | 664.07 STO 1985 | FI028607 | 05/07/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo |
