Aplicación del análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en la elaboración de conservas enlatadas no acidificadas (Registro nro. 145163)
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| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 01350nam a2200361uib4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 000045455 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20240519150442.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 991125s1996 mx fr 000 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9688114081 |
| 040 ## - Origen de la Catalogación | |
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra | Mx-ChUA |
| Idioma en que se cataloga | spa |
| Convenciones de la Descripción | rda |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 664.028 2 |
| No. del Item/cutter | LAR 1996 |
| 100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Lara Alejo, Arturo |
| Término de relación | autor |
| 245 10 - Título propiamente dicho | |
| Título | Aplicación del análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en la elaboración de conservas enlatadas no acidificadas |
| Mención de responsabilidad | Arturo Lara Alejo, Ma. Adriana Contreras Martínez |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | México |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Dirección General de Control Sanitario de Bienes y Servicios |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 1996 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | 108 páginas |
| Dimensiones | 28 cm. |
| 336 ## - Tipo de Contenido | |
| Término del tipo de contenido | texto |
| Código del tipo de contenido | txt |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - Tipos de Medios | |
| Término del tipo de medio | no mediado |
| Código de tipo de medio | n |
| Fuente | rdamedia |
| 338 ## - Tipo de soporte | |
| Términos de soporte | volumen |
| Código de tipo de soporte | nc |
| Fuente | rdacarrier |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Conservación de alimentos |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Salud pública |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Higiene y sanidad |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Contreras Martínez, Ma. Adriana |
| Término de relación | autor |
| 905 ## - Tipo de colección | |
| a | Libros |
| 944 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| Información Aleph | GLOBAL |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20000814 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20021023 |
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| -- | 20060109 |
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| -- | 20111027 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20210921 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20210921 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20230914 |
| Colección | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Número de Inventario | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Fac. Zoot y Ecología | Fac. Zoot y Ecología | 05/06/2000 | FZ011582 | 664.028 2 LAR 1996 | FZ011582 | 03/09/2025 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 7 Días Externo |
