Elementos de tecnología de alimentos (Registro nro. 138377)
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| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 01205nam a2200337uib4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 000038669 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20240519145300.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 991125r19831996mx a fr 001 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9682603854 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 664 |
| No. del Item/cutter | ELE 1996 |
| 245 00 - Título propiamente dicho | |
| Título | Elementos de tecnología de alimentos |
| Mención de responsabilidad | edición Norman W. Desrosier; traducción Cristina Sangines de Salinas |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | México |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Compañía Editorial Continental |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 1983 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | 783 páginas |
| Otros detalles físicos | ilustraciones |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Traducción de: Elements of food technology |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | 11a reimpresión 1996 |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Incluye: Índice |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Alimentos |
| Subdivisión general | tecnología |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Desrosier, Norman W. |
| Término de relación | edición |
| 905 ## - Tipo de colección | |
| a | Libros |
| 944 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| Información Aleph | GLOBAL |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20000814 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20021023 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20060109 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20080129 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
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| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
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| -- | 20190627 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20220804 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20230914 |
| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Colección | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Número de Inventario | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | FA Cuauhtémoc | FA Cuauhtémoc | 05/06/2000 | 664 ELE 1996 | XF000406 | 19/05/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | ||||||
| Acervo General | FAC. Agrotecnologicas | FAC. Agrotecnologicas | 14/02/2008 | AG004727 | 664 ELE 1996 | AG008945 | 19/05/2024 | ej. 2 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | |||||
| Acervo General | FAC. Agrotecnologicas | FAC. Agrotecnologicas | 05/06/2000 | AG004728 | 664 ELE 1996 | AG004727 | 19/05/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo |
