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Moll, Manfred

Compendio de riesgos alimentarios Manfred Moll, Nicole Moll; traducción María Teresa Mora Ventura - xx, 379 páginas 24 cm.

Traducción de: Précis des risques alimentaires

Incluye: Bibliografía

ISBN: 8420010685

Subjects--Topical Terms:
Seguridad alimentaria

Dewey Class. No.: 363.192 / MOL 2006