Aditivos alimentarios
Cubero, Nuria
Aditivos alimentarios Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalba - 240 páginas ilustraciones 23 cm. - Colección Tecnología de Alimentos . - Colección Tecnología de Alimentos .
Incluye: Bibliografía
848476088X
Aditivos para alimentos
641.47 / CUB 2002
Aditivos alimentarios Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalba - 240 páginas ilustraciones 23 cm. - Colección Tecnología de Alimentos . - Colección Tecnología de Alimentos .
Incluye: Bibliografía
848476088X
Aditivos para alimentos
641.47 / CUB 2002