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Hartel, R. W.

Math concepts for food engineering R. W. Hartel, T: A: Howel, D. B. Hyslop - ix, 177 p 28 cm

Incluye: Indice p. 175-177

ISBN: 1566765641

Subjects--Topical Terms:
Matemáticas
Ingeniería de alimentos - Matemáticas

Dewey Class. No.: 664.07 / HAR