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_aRosser, Dion _eautor |
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245 | 1 | 0 |
_aConservación de alimentos _buna guía esencial sobre el enlatado, la conservación, el ahumado, el curado en sal, el almacenamiento de raíces y la fermentación _cDion Rosser |
264 |
_aEstados Unidos _bDion Rosser _c2021 |
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300 |
_a612 páginas _bilustraciones _c23 cm. |
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_atexto _btxt _2rdacontent |
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_ano mediado _bn _2rdamedia |
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_aEconomía doméstica _xconservación de alimentos |
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