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040 _aMx-ChUA
_bspa
_erda
082 0 4 _aT
_bPAL 2019
100 1 _aPalacio Márquez, Alejandro
_eautor
245 1 0 _aCompuestos bioactivos y propiedades fisicoquímicas en variedades de frijol con potencial a ser biofortificadas
_cAlejandro Palacio Márquez; dirección Dámaris Leopoldina Ojeda Barrios, Esteban Sánchez Chávez; Jorge Alfonso Jiménez Castro, Adriana Ofelia Hernández Rodríguez, Rafael Ángel Parra Quezada
264 _aMéxico
_bAlejandro Palacio Márquez
_c2019
300 _axv, 69 hojas
_bilustraciones
_c29 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _ano mediado
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
502 _aTesis
_bMaestría en Ciencias de la Productividad Frutícola
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas
_d2019
504 _aIncluye: Bibliografía
650 4 _aProducción frutícola
_xfisiología vegetal
650 4 _aFrijol
_xcalidad nutricional
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