| 000 | 01501nam a2200361uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000147677 | ||
| 005 | 20240519155310.0 | ||
| 008 | 220225s2021 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
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| 082 | 0 | 4 |
_aT _bESC 2021 |
| 100 | 1 |
_aEscárcega Bustillos, Laura Idalí _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aValorización de subproductos de origen agroindustrial mediante su transformación enzimática _cLaura Idalí Escárcega Bustillos; dirección Erika Salas Muñoz; asesoría Layla Nayzzel Muñoz Castellanos, María del Rocio Infante Ramírez |
| 264 |
_aMéxico _bLaura Idalí Escárcega Bustillos _c2021 |
||
| 300 |
_adisco compacto _bilustraciones _c12 cm. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_acomputadora _bc _2rdamedia |
||
| 338 |
_adisco computadora _bcd _2rdacarrier |
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| 502 |
_aTesis _bMaestría en Ciencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos _cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas _d2021 |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 538 | _aCD | ||
| 650 | 4 | _aTecnología de alimentos | |
| 856 | 4 | 1 | _uhttp://repositorio.uach.mx/id/eprint/435 |
| 905 | _aElectrónicos | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20220225 | ||
| 950 | _c20220310 | ||
| 950 | _c20220310 | ||
| 950 | _c20221111 | ||
| 950 | _c20230810 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c247378 _d247378 |
||