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040 _aMx-ChUA
_bspa
_erda
082 0 4 _aT
_bCAL 2020
100 1 _aCalderón Romero, Carlos Eduardo
_eautor
245 1 0 _aRevalorización de bagazo de manzana
_bmicroencapsulación de sus compuestos fenólicos
_cCarlos Eduardo Calderón Romero; dirección María Janeth Rodríguez Roque, Rogelio Sánchez Vega; asesoría Mayra Cristina Soto Caballero, Ramona Pérez Leal, Núvia Orduño Cruz, Oscar Cruz Álvarez
264 _aMéxico
_bCarlos Eduardo Calderón Romero
_c2020
300 _aix, 52 hojas
_bilustraciones
_c28 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _ano mediado
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
502 _aTesis
_bMaestría en Ciencias de la Productividad Frutícola
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas
_d2020
504 _aIncluye: Bibliografía
650 4 _aProducción frutícola
_xbiotecnología vegetal
650 4 _aBagazo de manzana
_xcompuestos fenólicos
650 4 _aMicroencapsulación
905 _aTesis
944 _aGLOBAL
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