| 000 | 01255nam a2200289uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000147205 | ||
| 005 | 20240519155301.0 | ||
| 008 | 211104s2020 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
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| 082 | 0 | 4 |
_aT _bFER 2020 |
| 100 | 1 |
_aFernández Monreal, Karen Elizabeth _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aEstudio de la estabilidad de los componentes nutrimentales de conservas a base de frijol en envases esterilizables flexibles retort pouch _cKaren Elizabeth Fernández Monreal, Lenin Efraín Domínguez Ordaz; dirección León Raúl Hernández Ochoa |
| 264 |
_aMéxico _bKaren Elizabeth Fernández Monreal _c2020 |
||
| 300 |
_a67 hojas _bilustraciones _c28 cm. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 502 |
_aTesis _bLicenciatura en Químico Bacteriólogo Parasitólogo _cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas _d2020 |
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| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 |
_aConservas de frijol _xcomponentes nutrimentales |
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| 700 | 1 |
_aDomínguez Ordaz, Lenin Efraín _eautor |
|
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20211104 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c246906 _d246906 |
||