| 000 | 01431nam a2200337uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000147076 | ||
| 005 | 20240519155300.0 | ||
| 008 | 211020s2021 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
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| 082 | 0 | 4 |
_aT _bLIN 2021 |
| 100 | 1 |
_aLinares Morales, José Rafael _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aSelección de bacterias ácido lácticas aisladas de fuentes vegetales por su capacidad antimicrobiana y su uso en biopreservación de alimentos _cJosé Rafael Linares Morales; dirección Guadalupe Virginia Nevárez Moorillón; asesoría Blanca Estela Rivera Chavira, Néxtor Gutiérrez Méndez, Samuel Bernardo Pérez Vega |
| 264 |
_aMéxico _bJosé Rafael Linares Morales _c2021 |
||
| 300 |
_avi, 155 hojas _bilustraciones _c28 cm. _edisco compacto (12 cm.) |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 502 |
_aTesis _bDoctorado en Ciencias _cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas _d2021 |
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| 538 | _acd | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aTecnología de alimentos | |
| 650 | 4 |
_aVegetales _xbiopreservación |
|
| 856 | 4 | 1 | _uhttp://repositorio.uach.mx/id/eprint/388 |
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20211020 | ||
| 950 | _c20230829 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c246777 _d246777 |
||